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国内首批“茶美学硕士”研学之旅(2021英德站)圆满收官

时间:2021-03-12 13:12来源:人民在线

       3月4至7日,国内首批“茶美学硕士”研学暨英德茶修之旅在“红茶之乡”广东英德顺利举行,由来自全国各地的企业家、文化艺术界投资人、茶企代表组成的研学团队,在迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”、“茶美学与艺术研究”硕士学科带头人刘峰博士的引领之下,开启了本次沉浸式研学之旅。据了解,本次研学参访广东省农业科学院茶叶研究所、“小龙女的彩虹茶园”以及积庆里红茶研修基地,聆听蔡镇楚、林治等茶界名家授课,亲历一片叶子从采摘到成品的全过程,近距离感受时光穿梭,体悟历史长河之中的中华茶道之美,共赴一场静心茶修之旅。

       研学之旅

       清晨的朝阳唤醒了一切的沉睡,晨练早餐之后,大家精神倍增,开启了本次“茶美学硕士”研学首日的茶修之旅。

       学科带头人刘峰博士为“茶美学硕士”研修班(英德课程)开班典礼致辞

       在本次课程中,“中国茶文化界泰斗”、中华茶祖神农文化理论奠基人、湖南师范大学资深教授、博士生导师、“茶美学与艺术研究”硕士科系首席顾问蔡镇楚教授做关于《茶与美学》的演讲,同学们为这位茶界名师的深厚学养所感染,收获多多;著名茶文化学者、中国国际茶文化研究会常务理事、西安六如茶文化研究院院长林治教授与大家分享了自己的新书《茶道养生的是与非》及创作历程,并对“茶道美学与现代生活”做了精彩分享,引发了大家很多思考,好评如潮。

       蔡镇楚教授(左)与林治教授(右)

       下午的课程中,有“英德红茶之父”美誉的袁学培教授,就《英德红茶之美》为大家做分享,同学们纷纷表示听了袁教授的课程受益良多,更新了之前对红茶的认知;随后,国茶品牌视觉专家杨杰老师的课程《中国品牌的文化价值——茶》让现场每一位学员从品牌的角度加深了对中国茶的认知,对茶叶品牌的迭代升级有了新的理解。

       袁学培教授(左)与杨杰老师(右)

       走进素有“红茶之乡”美誉的英德,不能错过参访广东省农科院茶叶研究所,这是广东省内唯一一家从事茶叶科学研究的省级综合性科研机构,也是“英红九号”核心技术原创地。同学们被广东省农科院茶研所副所长操君喜研究员丰厚的《“英红九号”的开发和品牌特色》的课程内容深深吸引,互动环节高潮迭起,学员们纷纷表示受益匪浅。

       操君喜研究员为同学们分享

       全体师生参观广东省农科院茶研所

       研学第二日午后,众人移步至“小龙女的彩虹茶园”,聆听茶园的主理人小龙女讲述这片茶园的前世今生,作为一个年轻的妈妈,“小龙女”最幸福的时刻,就是看着孩子们在阳光下的茶园里奔跑嬉闹,每当这个时候,天空中往往会出现一道亮丽的彩虹……

       小龙女的彩虹茶园

       在“小龙女的彩虹茶园”的茶空间,深圳大学萧荣副教授做了关于《寒温·阴阳&饮茶之道》的专题分享,听了萧教授的课程后,同学们自检了平日里的喝茶习惯。另外,国际评茶斗水委员会终审评委、国际茶文化交流协会名誉会长、“茶美学与艺术研究”硕士科系特聘教授高峰分享了“以茶体道,茶里生活”的体悟,鉴古知今,在同学中引起强烈反响。

       萧荣教授(左)与高峰教授(右)

       据悉,2020-2021“茶美学硕士”研学暨英德茶修之旅是“茶美学与艺术研究”硕士研修班继江苏宜兴、云南西双版纳之后的第3次课程,也是与欧洲知名院校合作培养高学历人才的新尝试。本期课程内容饱满丰富,既有茶界名师亲临授课,亦有茶园基地实地体验,对英德甚至中国红茶的发展演进的历史脉络有了初步认知,同学们近距离感受到了中华茶文化的博大精深,这种体验式的实地研学让大家收获多多。

(责任编辑:永吉)
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