北京香格里拉饭店总经理马天恩

       近年来，我国公益事业的发展卓有成效，大放溢彩。越来越多的企业和个人参与到公益事业中，他们热情高涨，积极踊跃，使公益事业对社会的影响越来越大。进入新时代，公益事业更是迎来了一个新的黄金发展时期。

       酒店业是中国改革开放以来最早对外开放的行业之一，自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展，现在已成为中国商业领域非常重要的环节。2019年中国酒店业发展进入整合升级阶段，市场结构继续向大住宿业转型。文化和旅游部部长雒树刚在2019年全国两会上指出“文化使旅游的品质得到提升，旅游使文化得以广泛传播”。

       为庆祝中华人民共和国成立70周年，积极响应中宣部“壮丽七十年·奋斗新时代”大型主题采访活动，中国商报/中国商网特开展“70年70人”中国商界(酒店业)谈社会责任采访活动。作为北京酒店行业不可或缺的重要一员，北京香格里拉饭店不仅见证了中国改革开放，同时又是新中国成立70年来为中国经济文化事业做出重要贡献的一份子。为此，中国商报/中国商网独家采访了北京香格里拉饭店总经理马天恩。

    中国商报/中国商网：您认为70年来中国酒店业有哪些发展和变化？

    马天恩：新中国成立70年的变化，除了“惊叹”以外没有更好的词来形容，特别是改革开放以来，中国各行业都在快速地发展，酒店业也不例外。当前，中国酒店的服务、设备设施质量均已达到国际化标准，在全球都是领先的。40年前，中国基本没有国际化酒店，也没有国际连锁酒店来中国投资发展。但是，30年前香格里拉集团就进驻中国投资，也是较早进入中国的一家国际化连锁酒店。香格里拉进驻中国已有32年的历史，作为较早进驻中国的酒店，能够和酒店业一同成长，也特别自豪。酒店业不仅能提供就业平台，也是一个很好的职业发展平台。从服务设备设施等方面的变化也可以体现出精神文明和文化领域的快速发展。

    中国商报/中国商网：谈一下您所在的酒店及您的职业生涯？

    马天恩：北京香格里拉饭店于1987年成立，坐落于北京市海淀区，毗邻繁华金融商业及高科技园区，交通便利。目前分为：景阁(1987年建立)、新阁(2007年建立)，共有670间客房及套房，7个餐厅和酒吧，三个宴会厅，可以承接不同类型的活动。还有两个花园，其中一个有着“迷你颐和园”的美称，绿色遍布满眼，绿树幽幽，有着小溪流水的感觉，另外一个是空中花园，可以做婚礼现场使用。我个人一直都在酒店服务领域业工作，做过高档西餐厅、调酒师等，在酒店任总经理已经近20年。

    中国商报/中国商网：您对中国酒店（大住宿业）的发展有哪些建议？

    马天恩：个人而言，未来会发生哪些事不敢断定。但是我相信中国的发展酒店业的发展，会不断的往前推进，会越走越好。酒店的客人会更加重视服务，更会具有自我个性的选择，酒店业在未来发展上，会有更大的挑战。在步入人工智能时代，智能服务及科技发展也会改变未来。

    中国商报/中国商网：人才培养作为酒店运营重要的环节，您是如何做的？

    马天恩：培训是很重要的部分，目标是要做一些改变。其实学习是一种文化和习惯，每天学习的越多就会变得更有财富，我自己每周都要去学一次中文课。作为酒店来说，怎样为大家提供培训呢?我认为利用每一天的工作实践，去发现和了解问题，然后做针对性的培训，自我提升和改变。香格里拉有一个学院体系，包括英语能力培训及职业能力培养等在内的各项培训，每月有一定量的培训时长，都有机会参加培训。

    中国商报/中国商网：贵公司在社会责任方面是怎样做的，做了哪些公益项目？

    马天恩：我认为企业的管理层更要注重于企业自身的发展，发展壮大了才有更大更多的时间去尽社会责任。企业的社会责任也非常重要，我们也做过有很多公益项目，比如：1、制“皂”希望项目，客房客人用过的肥皂，再次制造捐到贫困地区;2、和“瓷娃娃”项目合作，让“瓷娃娃”的孩子们到我们健体中心去体验体检。社会责任，爱心公益、志愿服务是要求员工去完成的，也是企业文化之一。

    中国商报/中国商网：未来贵公司会有哪些新的发展规划？

    马天恩：香格里拉饭店在北京已经是很知名的一家五星级酒店，品牌把控方面已经很成熟。在未来我们将会继续保持服务和设施方面的质量，不仅为客人提供还要为公司员工提供更好的保障和服务。