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青年“兴农人”在黄土地上“写论文”

时间:2023-12-07 09:57来源:中国青年报

  2023年7月,宁夏回族自治区固原市,隆德县联合蔬菜专业合作社负责人尹月荣在收纳即将上市的大棚西红柿。受访者提供

  2023年9月,马来西亚,宁夏灝翰生物科技产业有限公司总经理陈晓燕(左一)在当地参加国际食品饮料展会,推介枸杞系列产品。受访者提供

  宁夏回族自治区吴忠市盐池县,以技术入股宁鑫生态牧场的90后返乡创业者冯欢(右一),向来访者介绍盐池县本地产的中草药饲草——柠条的加工使用情况。受访者提供

  种了11年枸杞、卖了8年枸杞产品,今年11月下旬,35岁的陈晓燕被宁夏回族自治区石嘴山市农业农村局评为农民高级农艺师,她是全市唯一的一名高级农艺师。

  得知自己获评职称,作为当地的枸杞种植带富能手和枸杞产品销售领跑者,陈晓燕说:“这意味着国家对青年职业农民专业技能的认可,感到很光荣,今后我的干劲儿更足了。”

  2018年中央一号文件提出,鼓励各地开展职业农民职称评定试点。2019年10月,人社部联合农业农村部印发的《关于深化农业技术人员职称制度改革的指导意见》提出,进一步打破户籍、地域、身份、档案等制约,创造便利条件,畅通农民专业合作社、家庭农场、农业企业、农业社会化服务组织等生产经营主体中农业技术人员的职称申报渠道。

  11月7日,农业农村部科技教育司和中央农业广播电视学校组织编写发布的《2023年全国高素质农民发展报告》显示,2022年国家高素质农民培育计划共培养高素质农民75.39万人,2023年高素质农民发展指数为0.5228、较2022年上升2.99%,高素质农民新生力量充足,一大批大中专毕业生、外出务工返乡人员等新生力量加入高素质农民队伍,占比达49.25%。

  为有效激发三农人才活力,2021年以来,宁夏回族自治区逐步探索实施新型职业农民职称评定工作。截至2022年年底,全区240名有技能、懂销售、善经营、敢创新、勇开拓的“田秀才”“土专家”获评各等级职称。在这些高素质农民的引领下,越来越多的三农青年在黄土地上努力“书写论文”,推动着塞上江南乡村振兴稳步前进。

青年“兴农人”有了专业职称

  12月初,贺兰山东麓寒风瑟瑟,陈晓燕的生物科技公司将枸杞产品生产设备开足了马力。随着机器的转动,车间里弥漫着甘甜微酸的果香味。

  55名身穿白色工作服的员工,娴熟地将陈晓燕今年带动142户合作社社员种植的1414亩“红果果”,有序送上各类全自动生产机器。

  有的被晾晒烘干成枸杞果干零食,有的经清洗、浸提、澄清、杀菌等流程,被制作成袋装枸杞原浆和罐装枸杞果汁,还有的被提纯出花青素和多糖成分,销往我国东南沿海城市及美国、澳大利亚、荷兰、韩国。

  “按惯例,公司要为即将到来的年底销售旺季准备充足的货源。今年有望继续保持甚至超越近3年来的年均300吨的销售量。”陈晓燕说。

  2012年,曾在天津一家企业从事枸杞产品销售、报关工作的陈晓燕返乡创业,成立石嘴山市惠农区杞红枸杞专业合作社,有129户村民带着土地加入合作社种植枸杞。起初,她只种植、采摘、收购、销售枸杞果实,2017年延伸农产品加工链条,创办宁夏灏翰生物科技产业有限公司,从事枸杞产品深加工,帮助每户社员年均增加收入5万多元。

  在陈晓燕看来,“获评农民高级农艺师是一件偶然又幸运的事”。今年6月,她从惠农区农业农村局“为企业办事”微信工作群里看到“高素质农民职称评审通知”后,很感兴趣。

  “我只有高职学历,非农业专业科班出身,也没发过三农论文,能参加吗?”陈晓燕向申报单位确认了自己在参评范围后,回家把从事枸杞种植销售工作11年来的工作资料认真翻找了一遍。

  在今年石嘴山市的高素质职业农民职称申报者中,她提交的材料最多,包括职称评审登记表、个人学历证书、历次获奖证书、合作社社员名单和集体共赢协议、企业资质简介、枸杞产品销量报告,这些都是“硬实力”。

  陈晓燕认为,自己获评职称最大的优势,来自“实打实”投身自治区“六特”产业发展的业绩,她还提交了参与枸杞种植科技项目的结题证明、自治区级枸杞产品科技成果登记证书、枸杞产品专利证书等。“我就是个在田间地头、工厂车间种植加工枸杞的,没想到竟成了政府认证的高级农艺师。”

  今年,与陈晓燕同样获评高素质职业农民职称的,还有宁南地区六盘山区的90后女青年尹月荣。

  冷凉蔬菜(指在海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区生产的蔬菜——记者注)是宁夏“六特”产业之一,也是固原市农业优势产业。尹月荣从小生活在固原市隆德县联财镇联合村,中专毕业后选择回乡务农,累计流转2200多亩村民的土地,于2014年创办了隆德县联合蔬菜专业合作社,成为当年全县冷凉蔬菜产业从业者中最年轻的女性。

  在种菜这件事上,读过书的尹月荣比祖辈父辈更注重绿色生态化种植。9年来,她陆续为设施蔬菜基地添置了智能设备,如耕地用旋耕机、灌溉施肥靠水肥一体机、开沟施肥一体化机、日常监测用智慧农业湿温度一体化检测机、消毒杀虫用弥雾机等。

  近三年,尹月荣按照“建基地、带农户、调结构、优环境”的发展思路,带领12名村民社员经过试种、淘汰,固定种植辣椒、西红柿、甘蓝、芹菜等12个蔬菜品种,到了夏季还增种西瓜,蔬果年均销售额1849万元。凭着突出的业绩,她今年4月获评农民助理农艺师。

通过答辩靠的是实打实的业绩和能力

  宁夏自2021年开展高素质职业农民职称评审以来,打破高级职称逐级申报模式,由基层管、行业推、专家评,采取业绩陈述、面试答辩、专家综合评议相结合的评审方式。

  被通知要参加评审答辩时,尹月荣对自己的蔬菜种植技术挺有自信。但一想到合作社在流转土地亩数、发展的蔬菜种植社员人数、年均总收益与农户分红数额方面,都不是固原市最领先的,还是不免焦虑,“当时想着,不要当个‘陪跑的’,一定要认真对待”。

  答辩那天,坐在区市两级农业农村部门的评委面前,尹月荣紧张得手心冒汗。

  “不用紧张,先介绍一下你合作社的冷凉蔬菜亩数和品类……”好在,评委们问的问题不是尹月荣相对陌生的书本知识,而是她最熟悉的冷凉蔬菜田间种植管理技术、蔬菜批发销售与市场定位。她放松下来,像唠家常一样,将经营合作社9年多的种植、销售经验娓娓道来。

  今年6月中旬获评农民农艺师的宁夏盐池县金友海农牧有限公司总经理冯欢,也对自己的职称评审答辩过程印象深刻。

  冯欢2012年本科毕业于宁夏大学市场营销专业,短暂的“北漂”工作经历使他积累了一些产品推介营销经验。2015年,他曾以技术入股宁鑫生态牧场,成为一名“羊倌”。

  在当地封山禁牧、滩羊进舍入圈的饲养环境下,冯欢在牧场的14个圈舍间,规划建设每条长度1.5公里的V形、圆形、长条形牧场跑道,像体育教练一样,组织滩羊早晚各跑1次,以超过5公里的日均运动量,帮助滩羊保持紧实的肉质,为体重超标的滩羊“减肥”。

  冯欢别出心裁,从2000首古典乐曲里,精挑细选了39首制作成“滩羊生活大碟”,通过扩音器放给滩羊听,以此帮助滩羊调节情绪、增进食欲,还与西北农林科技大学、宁夏农林科学院等高校院所合作,向滩羊投喂含甘草、黄芪等5种中草药的专属饲料。

  2022年6月,冯欢个人独资创办了宁夏盐池县金友海农牧有限公司,暂时放下盐池滩羊养殖繁育业务、转为主抓销售。“宁夏盐池滩羊已有了一定知名度,有了美味的肉质,还要努力送上更多食客的餐桌,才能提高宁夏滩羊的美誉度,所以这两年我把工作重点放在销售端。”他说。

  参加答辩时,冯欢被问到的题目都是他日常工作中再熟悉不过的盐池滩羊养殖育肥技术和销售经验。

  关于盐池滩羊销售经验,他向评委介绍了曾经尝试过的“认养”模式——客户通过微信、电话或实地考察的方式,认养选中的滩羊,由牧场代为饲养。靠着这种方式,牧场滩羊的年认养数超8000只、盈利超1000万元。

  冯欢还谈了自己对近几年兴起的网络直播带货的看法与线上销售的尝试,介绍公司如何“物尽其用”,将整只羊精细化分割成羊肉排段、大块羊排、羊肉馅、羊腿肉、羊肉串等深加工产品,依托快递物流发往全国各地。

  回忆那次职称评审答辩,冯欢说:“评委问的问题,都是我平时干的工作、经常琢磨思考的业务,不会没话说。最终能通过,靠的是实打实的业绩和能力。”

引领农业规模化发展的使命担当

  进入12月,尹月荣正着手盘点隆德县联合蔬菜专业合作社的工作业绩。2023年即将过去,在33岁的尹月荣看来,获评农民助理农艺师,就是今年最大的职业收获。

  中专学历的她觉得,在过去的认知中,“职称”二字一般只与医生、教师这样受全村人尊敬的职业有关。“真是没想到我种菜也能评上职称。职称证书不只是薄薄的一本册子,给予我的是光荣的荣誉感和使命担当。”

  获评职称后,尹月荣在今年下半年获得了更多培训学习机会。隆德县农机中心安排农技指导员来到她的合作社,对辣椒、西红柿等12项蔬菜品种开展了4项绿色种植技术推广指导。

  在固原市农业农村局等部门举办的冷凉蔬菜种植技术培训上,她新学了针对辣椒新品种的秸秆生物反应堆技术、蚯蚓生物套种套养技术、“三零”技术(即零化肥、零化学农药、零化学激素——记者注),巩固提高设施蔬菜基地的育苗、种植、冷链、包装、外销一体化建设。

  回村后,尹月荣组织当地菜农学习这些新技术。大家遇到西红柿“卷叶”情况、种苗繁育温湿度把控不当、辣椒脐腐病,会首先找她问解决办法。4月以来,尹月荣的合作社蔬菜产量较往年提高了50%,又有18名农民经她鼓励加入合作社从事蔬菜种植、增加了月收入。

  “过去菜农种菜,靠的是田间地头‘天时地利’的经验。”尹月荣说,“现在,我作为获评职称的青年职业农民,必须积极学习实践蔬菜种植新技术,把高效有益的经验推广给更多菜农,带动菜农共同创收致富、助力乡村冷凉蔬菜产业振兴。”

  最近这半个月,陈晓燕还沉浸在获评农民高级农艺师职称的喜悦中。凭借这项职称,她有了更便捷的企业融资申请资格,下一步有望解决一部分枸杞生物科技生产的资金困难。她也清醒地认识到,获评职称荣誉之后,还须尽快担负作为农民高级农艺师的社会责任。

  按照宁夏有关规定,获评高素质职业农民职称者可优先承担农业科技试验、示范、推广任务,与业务部门或科研机构签订科技项目合同及技术合作协议。

  陈晓燕介绍,今后,她将继续与北京工商大学开展校企合作,依托专家服务基地挖掘宁夏枸杞的深加工产品,参加石嘴山市级的“枸杞色素提取应用研究”科技攻关项目。

  陈晓燕上高职时学的是国际贸易专业,很注重搭建枸杞产品的跨境线上交易渠道。上周五,她刚结束为期一周的培训班学习,“打算把新学的农产品智能交易大数据系统操作方法,运用到涉外销售业务中”。(中青报·中青网记者 焦敏龙)

(责任编辑:永吉)
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