“惊蛰”时节,天气渐渐回暖,春雷开始震响。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说,此时人的肝气旺盛,往往易出现头目胀痛、面红目赤、急躁易怒、血压升高等表现。
她建议,为防肝火旺盛,要注意避免过量饮酒、熬夜、饮食少辣;随时保持心平气和,不要大悲大喜,戒躁戒怒,否则肝气升腾太快,易患眩晕、中风之病。同时可以每天饮用冲泡的玫瑰花水,以起到疏肝解郁、养颜美容的作用。
惊蛰时节,春光明媚,气候回暖,人们容易感到困倦、疲乏,无精打采、昏昏欲睡,民间称之为“春困”。
“春困”虽然不是病,但也会影响人们日常的学习和工作,易使人出现疲劳、瞌睡、工作效率下降等。李艳玲提醒说,消除“春困”,除了保证充足的睡眠、作息规律、加强锻炼外,在饮食上宜清淡,避免食用大油大腻食品,如肥猪肉、油炸食品等。
她提示说,春季膳食要科学合理地搭配,如主食粗细粮、干稀的合理搭配,副食荤与素、汤与菜的搭配等。此外,还要多吃含有维生素B族的食品,如大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝、坚果、菠菜、奶酪等。另外,饭量不宜过饱。
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